Consommation importante d’alcool dans une même occasion, 2007

DESCRIPTION DE LA CARTE

La carte présente la proportion de la population adulte qui a bu 8 verres ou plus dans une même séance, à trois reprises ou plus dans la dernière année. Le découpage territorial retenu est celui des territoires de réseaux locaux de services (RLS).

DESCRIPTION DE L’INDICATEUR

Les données illustrées sur la carte proviennent de l’Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007réalisée auprès de la population adulte régionale (pour plus d’informations sur l’enquête, consulter la section méthodologique à la fin de ce texte). La proportion de la population adulte qui a bu 8 verres ou plus dans une même séance, à trois reprises ou plus dans la dernière année est dérivée des questions « Au cours des 12 derniers mois, avez-vous consommé de la bière, du vin, « du fort » ou d'autres boissons alcoolisées? », et « Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous pris huit consommations ou plus dans une même occasion? ».

FAITS SAILLANTS

-          19 % des adultes du Saguenay–Lac-Saint-Jean déclarent avoir bu 8 verres d’alcool ou plus dans une même séance, à trois reprises ou plus dans la dernière année.

-          Les résidants du territoire de RLS du Lac-Saint-Jean-Est déclarent plus souvent ce comportement que le reste de la population régionale.

-          Les données démontrent que les hommes et les plus jeunes répondants s’adonnent plus souvent à cette pratique, alors que les personnes âgées de 65 ans ou plus sont moins susceptibles de le faire.

ANALYSES

La carte présente la variation dans l’espace de la population adulte qui a bu 8 verres ou plus d’alcool dans une même séance, à trois reprises ou plus dans la dernière année. Les valeurs statistiquement plus élevées que le reste de la région sont représentées en orange foncé et les territoires de RLS qui ne diffèrent pas du reste de la région figurent en orange clair (pour plus d’informations sur les aspects méthodologiques de ces comparaisons, consulter la section intitulée « considérations statistiques »).

Adultes (Nombre, %) ayant bu 8 verres* ou plus d’alcool dans une même occasion à trois reprises ou plus dans la dernière année, selon le territoire de RLS, Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2007

Territoire de RLS

Nombre estimé1

%

p

La Baie

3 668

19,9

 

Chicoutimi

11 319

18,4

 

Jonquière

9 542

18,6

 

Domaine-du-Roy

4 759

18,5

 

Maria-Chapdelaine

3 841

18,5

 

Lac-Saint-Jean-Est

9 371

23,1

+

Saguenay–Lac-Saint-Jean

42 500

19,4

 

Source : Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007.
p : + ou – indique que la valeur observée pour le territoire de RLS est significativement plus élevée ou moins élevée que celle observée pour le reste de la région, au seuil de confiance de 95 %.
1.   Selon les perspectives démographiques de l'année 2007 du ministère de la Santé et des Services sociaux, La population du Québec par territoire des centres locaux de services communautaires, par territoire des réseaux locaux de services et par région sociosanitaire de 1981 à 2026, édition 2005.
* Un verre égale une petite bouteille de bière, un verre de vin ou « de fort ».

Au total, 19 % des adultes du Saguenay–Lac-Saint-Jean ont bu 8 verres ou plus dans une même séance à trois reprises ou plus dans la dernière année, mais une plus forte proportion des résidants du territoire de RLS du Lac-Saint-Jean-Est (23 %) adoptent ce comportement.

Les cinq autres territoires de RLS présentent des valeurs sans différence statistiquement significative lorsque comparées au reste de la région.

Les analyses statistiques révèlent que les hommes (30,5 %) pratiquent beaucoup plus souvent ce type de consommation que les femmes (9 %), une différence significative. En outre, la proportion des adultes ayant bu 8 verres ou plus dans une même séance, à trois reprises ou plus dans la dernière année diverge fortement selon le groupe d’âges : les plus jeunes, soit les (18 à 24 ans) déclarant beaucoup plus souvent ce comportement que les plus âgés (41 % contre 5 %).

Adultes (Nombre, %) ayant bu 8 verres* ou plus d’alcool en une même séance à trois reprises ou plus dans la dernière année, selon le sexe et le groupe d'âges, Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2007

 

%

p

SEXE

   

Hommes

30,5

+

Femmes

8,6

-

GROUPE D'ÂGES

   

18 à 24 ans

40,8

+

25 à 44 ans

26,8

 

45 à 64 ans

14,6

 

65 ans et plus

4,9

-

Source :  Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007.

p : + ou – indique que la valeur observée pour le territoire de RLS est significativement plus élevée ou moins élevée pour le sexe ou le groupe d’âges, selon le cas, par rapport au reste de la population, au seuil de confiance de 95 %.

* un verre égale une petite bouteille de bière, un verre de vin ou « de fort ».

Voir aussi les cartes suivantes :

-          Consommation moyenne annuelle d’alcool, 2007 .

-          Consommation de 14 verres ou plus d’alcool par semaine, 2007 .

ASPECTS MÉTHODOLOGIQUES

Source de données

Les données présentées sont tirées de l’Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007. Cette enquête réalisée en 2007 auprès d’un échantillon représentatif de la population adulte régionale avait pour objectif général de fournir des données précises et fiables sur diverses thématiques de santé, à l'échelle de chacun des six territoires de RLS de la région.

Le questionnaire de cette enquête téléphonique a été conçu par l’équipe du Service recherche, connaissance et surveillance de l’Agence de la santé et des services sociaux, et comprend un peu plus de 150 questions. Il aborde un ensemble de thématiques associées à l’état de santé.

Les lecteurs qui souhaitent obtenir plus de détails sur la méthodologie de l’enquête peuvent consulter le lien suivant :

-     La méthodologie de l’Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007 .

Considérations statistiques

Les données illustrées sur la carte proviennent de l’enquête mentionnée précédemment. L’échantillon régional était constitué de 4 941 répondants, répartis en six strates d’environ 825 répondants représentatifs de la population de chacun des territoires de RLS.

Les proportions ou les moyennes estimées à partir de tels échantillons sont toujours affectées d’une marge d’erreur. En conséquence, la proportion ou la moyenne estimée pour un territoire de RLS donné peut, par exemple, être plus élevée que celle observée dans les autres territoires de RLS, mais il se peut que cette différence soit due au hasard. Un test statistique permet de confirmer, à un niveau de confiance voulu (95 % dans ce cas-ci), que la différence observée n’est pas due à l’effet du hasard. Si tel est le cas, la différence est dite statistiquement significative.

Le test statistique compare systématiquement la proportion ou la moyenne observée dans un territoire de RLS donné à celle observée pour l’ensemble des cinq autres territoires de RLS de la région. Le résultat du test apparaît dans la colonne intitulée « p » : le signe + indique que la proportion ou la moyenne observée pour le territoire est significativement plus élevée que celle observée pour l’ensemble des autres territoires de RLS de la région. Inversement, le signe – indique le contraire. L’absence de symbole + ou – indique que la différence observée n'est pas statistiquement significative.

Dans le tableau qui présente la distribution de l’indicateur selon le sexe et le groupe d’âges, le résultat du test apparaît également dans la colonne intitulée « p » : le signe + indique cependant que la proportion ou la moyenne observée pour le groupe en question (sexe ou groupes d’âges) est significativement plus élevée que le reste de la population. Inversement, le signe – indique le contraire. L’absence de symbole + ou – indique que la différence observée n'est pas statistiquement significative.

BIBLIOGRAPHIE ET RÉFÉRENCES

BERGERON, A., et autres. Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007 – Rapport sommaire. Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2007, 104 p.

LAPIERRE, R. Faits saillants, les maladies chroniques et leurs déterminants, Collection Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007, Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2008, 17 pages.

LAPIERRE, R. Les maladies chroniques et leurs déterminants – Volume I : Les comportements à risque et les facteurs de protection, Collection Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007, Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2008, 45 pages.

LAPIERRE, R. Les maladies chroniques et leurs déterminants – Volume II : Les conditions physiologiques à risque, Collection Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007, Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2008, 60 pages.

LAPIERRE, R. Les maladies chroniques et leurs déterminants – Volume III : Les maladies chroniques, Collection Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007, Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean, 2008, 56 pages.

CRÉDITS

Auteur : Régis Couture
Collaborateurs : Emmanuelle Arth, Ann Bergeron, Marie-Claude Clouston et René Lapierre
Révision : Anne-Pascale Maltais, agente administrative et Jean-François Saint-Gelais, conseiller en communication
Source des données : Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2007
© Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean

Conception et réalisation cartographique : Majella J. Gauthier et Carl Brisson (UQAC)
Programmation : Denis Girard (UQAC)
© Atlas électronique du Saguenay–Lac-Saint-Jean

Toute reproduction totale ou partielle de ce document est autorisée à des fins non commerciales, à condition que la source soit mentionnée.
 

SOUTIEN FINANCIER

La réalisation de ce projet a été rendue possible grâce à une subvention octroyée conjointement par le ministère de la Santé et des Services sociaux et l’Agence de la santé et des services sociaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean dans le cadre du Programme de subventions en santé publique pour projets d’étude et d’évaluation.